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根据《正镶白旗校园食品安全排查整治专项行动实施方案》(正白食安办字〔2024〕2号)文件要求,为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,确保学校(幼儿园)食品卫生安全,进一步加强食堂管理,规范学校(幼儿园)食堂原料采购工作,从源头上控制食品安全风险,近日,正镶白旗教育局组织各中小学、幼儿园开展开学前食品安全排查工作,对食堂食品供货商铺营业执照、经营许可范围、食品安全资质等内容进行详细检查,并与供货商签订食品安全供货协议。
食品安全无小事,食品安全责任是一项重要、艰巨、长期的责任。本次走访排查提高了食堂供货商及食堂管理人员的食品安全责任意识,确保了进校(园)的食品原材料安全卫生。
下一步,正镶白旗教育局将继续做好督促检查工作,严把校园食品安全源头关,共同守护师生“舌尖上的安全”,为全体师生的饮食安全保驾护航。
来源:正镶白旗教育局